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• 六安瓜片茶的制作工藝

  六安瓜片屬于綠茶中的片茶，是綠茶中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉。最近幾年六安瓜片很多都是在慢慢采用傳統(tǒng)的手工炒制工藝，以前的機(jī)制工藝，也是在慢慢減少。只有傳統(tǒng)的工藝，才會(huì)有原來(lái)的味道。下面將與茶友們一起...

  綠茶

• 國(guó)宴都用它|被譽(yù)為“綠茶之王”

  作為中國(guó)十大名茶之一，信陽(yáng)毛尖有“綠茶之王”的美譽(yù)！中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。信陽(yáng)茶特色獨(dú)具，榮貫古今。俗話說(shuō)：北有茅臺(tái)，南有毛尖?？上┡_(tái)早已做成了國(guó)酒，而毛尖作為“中國(guó)十大名茶”卻...

  綠茶

• 洞庭碧螺春茶的功效

  碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)中國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有...

  綠茶

• 茶葉中的茅臺(tái)——太平猴魁

  太平猴魁——屬于烘青綠茶漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三個(gè)品種，以猴魁最好。很多人又會(huì)問(wèn)，綠茶...

  綠茶

• 鳩坑毛尖產(chǎn)自哪里？有什么特點(diǎn)？

  鳩坑源位于淳安縣西部，地處浙皖交界的高山地帶，其地勢(shì)坡向東南延伸至縣中部的新安江水庫(kù)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17.0℃左右，春秋兩季，氣候溫和，陰雨天氣較多。山區(qū)氣溫較丘陵地區(qū)低1℃左右。全年無(wú)霜期...

  綠茶

• 恩施玉露的介紹

  恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商...

  綠茶

• 烏牛早茶有何歷史發(fā)展？

  歷史發(fā)展烏牛早原名嶺下茶，這里還有個(gè)有趣的小傳說(shuō)。據(jù)傳約200多年前，羅東鄉(xiāng)村民金某路過(guò)烏牛鎮(zhèn)嶺下村，見(jiàn)山坡上一叢茶樹(shù)生長(zhǎng)特別茂盛，發(fā)芽抽梢又早，金某就將此叢茶樹(shù)連土帶回種植，由于該茶樹(shù)春分前后就可...

  綠茶

• 綠春瑪玉茶有怎樣的生長(zhǎng)環(huán)境？品質(zhì)特征？

  生長(zhǎng)環(huán)境綠春瑪玉茶產(chǎn)于云南紅河州綠春縣牛洪茶場(chǎng)。該場(chǎng)地處海拔1500米的高山上，這里東季無(wú)霜無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)高溫酷暑的獨(dú)特小區(qū)氣候，晝夜溫差大，最高氣溫26.3攝氏度，最低氣溫10攝氏度，年均氣溫17攝氏度。相對(duì)...

  綠茶

• 敬亭綠雪的制作工藝與茶史

  制作工藝敬亭綠雪在清明至谷雨采制，采制期一般在15天左右。這里的茶農(nóng)說(shuō)：“清明采的小，谷雨抹不了?！币馑际且绮赡壅！缎强h志》有一首綠雪采茶歌：“一榻松蔭路，因貪茶侯問(wèn)，呼朋爭(zhēng)手摘，選葉入云還。竹...

  綠茶

• 周打鐵茶的保健作用

  許多人飲用綠茶，一部分是由于其口感清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，周打鐵茶作為綠茶也同樣擁有這些常見(jiàn)功效，今天，小編就帶大家一起來(lái)了解一下。1、抗衰老周打鐵茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因...

  綠茶