相關(guān)文章

• 南安石亭綠茶有哪些歷史淵源

  南安石亭綠外形緊結(jié)，身骨重實，色澤銀灰?guī)ЬG，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽(yù)為“三香”。歷史淵源“四序有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”，這是唐...

  綠茶

• 信陽毛尖的傳統(tǒng)工藝

  1.篩分將采摘的鮮葉按不同品種的鮮葉、晴天葉與雨水葉、上午采和下午采的鮮葉分別用網(wǎng)眼竹編篩子進(jìn)行分級，剔出碎葉及其他異物，分別盛放。2.攤放將篩分后的鮮葉，依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上，厚...

  綠茶

• 碧螺春怎么泡，該注意哪些？

  碧螺春一般用上投法沖泡，上投法泡茶，對茶要求較高，細(xì)嫩名優(yōu)綠茶才能用上投法。松散型茶葉不適合，否則，會使茶葉浮在湯面。上投法解決了緊實的細(xì)嫩名茶因開水溫度太高，破壞茶葉品質(zhì)的問題。上投法：先注水后投...

  綠茶

• 龍井茶貯藏

  龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井茶貯藏1、采摘須早采嫩摘，以一芽至...

  綠茶
• 

  綠茶有哪些，綠茶五大有名品種排名

  綠茶不同于其它茶類，綠茶茶樹的新葉或芽在采取之后是未經(jīng)發(fā)酵的，因此綠茶在沖泡之后，茶湯仍較多保留了鮮茶葉的綠色格調(diào)，也含有較多茶多酚、葉綠素、咖啡堿和氨基酸等營養(yǎng)成分，對于防癌、抗衰老、降脂減肥、提神醒腦、利...

  綠茶

• 辨別黃山毛峰

  1、葉底黃山毛峰的干茶顛末沖泡往后，去掉茶湯后，留下的葉底嫩黃肥壯，豐滿豐富，勻稱成朵，整體看起來鮮亮。2、形狀黃山毛峰的形狀要勻稱，中國十大名茶，碎茶和雜質(zhì)很少，假如黃山毛峰的形狀混亂的，多碎茶的，有茶梗...

  綠茶

• 西湖龍井的品質(zhì)特點

  西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中，其品質(zhì)特點是：外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。 龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，素以“...

  綠茶

• 寶洪茶屬于什么茶？宜良寶洪茶是怎么做成的？

  依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)分類法，宜良寶洪茶屬于綠茶中的一種，原產(chǎn)于云南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，是云南唯一的小葉種茶。據(jù)《中國茶經(jīng)》的記載，寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種，明清年間最為昌盛，...

  綠茶

• 你知道中國十大名茶嗎？那黃山毛峰呢？

  黃山毛峰是漢族傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手...

  綠茶

• 南岳云霧茶屬于什么茶？有什么特點？

  南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山，屬于綠茶。衡山巍峨秀麗，共有72座山峰，逶迤綿延800余華里。這里古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹生長茂盛。這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久...

  綠茶