雷山:夏秋茶加工延長茶產(chǎn)業(yè)鏈
近年來，雷山縣把茶產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)抓緊抓實(shí)，鼓勵做好茶文章，抓好夏秋季茶葉采收，提高茶葉下樹率，促進(jìn)茶園增產(chǎn)、茶企增效、群眾增收。
時下，正值夏秋茶采摘季節(jié)。筆者在望豐鄉(xiāng)滿天星茶葉基地看到，漫山遍野都是郁郁蔥蔥的茶樹，茶農(nóng)們正熟練的操作采茶機(jī)采摘夏秋茶。滿天星茶廠管理員吳光恒告訴筆者，以前到這個季節(jié)修剪的茶葉都當(dāng)作養(yǎng)料丟在基地，現(xiàn)在茶葉有了銷路，他們也增加了收入。
以前夏秋茶因人工采摘成本高，附加值低，幾乎無人采摘?，F(xiàn)在使用機(jī)械采摘夏秋茶，既可以改變以往傳統(tǒng)人工采摘耗時費(fèi)力、生產(chǎn)效率低的情況，又能提高茶葉的下樹率和利用率，同時也增加了茶農(nóng)的收入。
而在雷山縣云尖茶葉實(shí)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間里，制茶機(jī)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正對茶青進(jìn)行殺青、揉捻、烘干……一片片鮮葉變成了綠茶。筆者了解到，為進(jìn)一步提升夏秋茶的綜合利用率，提高夏秋茶加工效率，該公司根據(jù)生產(chǎn)計劃在春茶后便購進(jìn)了新設(shè)備，開足馬力生產(chǎn)夏秋茶。
采用現(xiàn)代化企業(yè)管理理念，引進(jìn)浙江先進(jìn)茶葉生產(chǎn)技術(shù)，依托吉利集團(tuán)上下游供應(yīng)鏈平臺和品牌資源，進(jìn)行生產(chǎn)管理和銷售推廣和經(jīng)營雷山茶葉。夏秋茶的采摘加工，使雷山縣的茶葉資源得到了最大的利用，提高了茶園的畝產(chǎn)效益，也增加了就業(yè)崗位，增加了貧困人口的勞務(wù)性收入，更進(jìn)一步優(yōu)化的茶園的管理，促進(jìn)了該縣茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型調(diào)整。
據(jù)雷山縣云尖茶葉實(shí)業(yè)有限公司董事長楊春艷介紹，今年的夏秋茶是從七月底開始的，預(yù)計產(chǎn)量10萬斤左右，產(chǎn)值達(dá)到100萬元，夏秋茶的采收，填補(bǔ)了夏秋茶無人采摘，無人收購的這個空白，提升茶農(nóng)增收。
據(jù)了解，為促進(jìn)夏秋茶采摘加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，去年，吉利與娃哈哈合作生產(chǎn)以夏秋茶作為飲料原料的綠茶飲料，簽訂夏秋茶訂單10萬斤，計劃生產(chǎn)100萬箱，輻射該縣茶園3000畝，吉利集團(tuán)回購50%，價值1000萬元。
來源：黔東南日報
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