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• 為什么我買(mǎi)的安吉白茶沖泡時(shí)會(huì)浮起來(lái)，有些會(huì)沉下去？是質(zhì)量問(wèn)題嗎？

  泡茶，只要是喜愛(ài)喝茶的朋友肯定都會(huì)，我說(shuō)的都會(huì)肯定不是專業(yè)的茶藝師那種泡法。平時(shí)生活中也沒(méi)有那個(gè)時(shí)間或場(chǎng)所，大家都很忙，不可能為喝一款茶請(qǐng)個(gè)專業(yè)茶藝師來(lái)沖泡，一喝一上午，這是根本不現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題........

  綠茶

• 碧螺春制作工藝

  一、采摘：碧螺春茶樹(shù)與枇杷樹(shù),桃樹(shù)之類果樹(shù)間種碧螺春采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開(kāi)采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。通常采芽葉初展，芽長(zhǎng)1.6～2....

  綠茶

• 恩施玉露茶

  聚焦地理標(biāo)志證明商標(biāo)恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱"玉綠"，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名"玉露"。其加工工藝為:蒸青、扇干水氣、鏟頭...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖的功效有哪些？16種都知道？

  信陽(yáng)毛尖，中國(guó)十大名茶之一。1915年曾在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，信陽(yáng)毛尖因此被譽(yù)為“綠茶之王”。那么，你知道信陽(yáng)毛尖的功效有...

  綠茶

• 為什么會(huì)愛(ài)上安吉白茶？原來(lái)有原因！

  安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫(xiě)道：“白茶與常茶...

  綠茶

• 六安瓜片的制作工藝步驟有哪些？

  茶為國(guó)飲，味在優(yōu)品。在中國(guó)茶葉體系中，要了解一款茶品的特點(diǎn)及其屬性，重在了解茶性。而茶性，又是由茶鮮和制作工藝等基礎(chǔ)決定的。在本期的文章中，我們重點(diǎn)推薦有關(guān)于六安瓜片的制作工藝或制作流程。具體內(nèi)...

  綠茶

• 徑山茶的制作工藝

  徑山茶是杭州徑山產(chǎn)出的一款綠茶，因地成名，口感純正，香氣怡人。徑山茶多數(shù)為谷雨前茶，執(zhí)行一芽一葉或一芽二葉初展的細(xì)嫩采摘，特級(jí)茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。一般只采春茶，大多發(fā)芽早的無(wú)性系良種早在谷雨節(jié)氣...

  綠茶

• 千島玉葉有何歷史發(fā)展？

  歷史發(fā)展千島玉葉，產(chǎn)于杭州千島湖畔的山區(qū)，原稱千島湖龍井，淳安縣千島湖林場(chǎng)于1982年春開(kāi)始研究試制。1983年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察茶葉生產(chǎn)時(shí)，品嘗了當(dāng)時(shí)的千島龍井茶后，根據(jù)千島湖...

  綠茶

• 龍井茶，你真的會(huì)喝嗎？

  茶，在中國(guó)人的生活中不僅僅是飲品，更是一種生活態(tài)度，邀幾位好友到家中品茗，聊聊生活情趣，在古時(shí)也是人們社交的方式，尤其是綠茶，碧綠澄澈的茶水、飄蕩起伏的茶葉隨水流變換方向，最終或漂于水上，或直豎在水底，更...

  綠茶

• 綠茶十二道茶藝介紹

  綠茶茶藝用具：玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壺一把、香爐一個(gè)、脫胎漆器茶盤(pán)一個(gè)、開(kāi)水壺兩個(gè)、錫茶葉罐一個(gè)、茶巾一條、茶道器一套、綠茶每人2—3克。⒈點(diǎn)香焚香除妄念俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味...

  綠茶