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  秦巴霧毫，綠茶類，產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。這里產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)載：巴茶始于秦漢，盛于唐宋，在公元780—805年（唐朝德中時(shí)），每年納茶稅“銀兩三百兩”。至今，鎮(zhèn)巴縣境內(nèi)多處有大茶樹，雌雞嶺的一棵大茶樹制的茶...

  綠茶

• 桂林毛尖屬于什么茶？有哪些特點(diǎn)？

  桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制成功。毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，風(fēng)景宜人。桂林毛尖產(chǎn)于廣西桂林堯山地帶。品質(zhì)特征：條索緊細(xì)，白毫顯露...

  綠茶

• 都勻毛尖產(chǎn)地

  都勻，貴州南部政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。都勻市總面積2274平方公里，總?cè)丝跒?0萬，有布依、苗、水、瑤等33個(gè)少數(shù)民族，占總?cè)丝诘?7.08%。市轄1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、5個(gè)辦事處、10個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)（其中有3個(gè)水族自治鄉(xiāng)）。城市建成...

  綠茶

• 石崖茶簡(jiǎn)介

  石崖茶石崖茶，又名：石巖茶、石山茶。學(xué)名亮葉黃瑞木，揚(yáng)桐屬，喬木。因生長(zhǎng)在懸崖上而得名，其芽葉肥厚，所制茶葉湯色亮麗。味純回甘好，耐沖泡，經(jīng)有關(guān)部門檢測(cè)，由于石崖茶不含咖啡堿，飲后不影響睡眠，并富含黃酮類物...

  綠茶

• 皖南的三種綠茶

  推今及古，不管是實(shí)例還是傳說，茶圣隱現(xiàn)的天門到吳興一線，那些耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)綠茶，比如蘇杭地區(qū)的西湖龍井和洞庭碧螺、皖南山區(qū)黃山毛峰和太平猴魁、大別山區(qū)六安瓜片和信陽毛尖，湘贛地區(qū)的君山銀針和廬...

  綠茶
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  竹葉青和毛尖的區(qū)別，毛尖和竹葉青怎么分辨？

  竹葉青、毛尖都是綠茶，兩者之間區(qū)別很大。不少人聽說過這兩類茶，但是可能沒見過，也沒喝過，對(duì)它們的長(zhǎng)相、味道都很陌生。對(duì)于正在比較這兩種茶，考慮入手其中一種的茶友，這里列舉一下竹葉青和毛尖的區(qū)別，包括外觀、茶湯、制...

  綠茶

• 日鑄雪芽的制作工藝，有哪些要點(diǎn)？

  炒制采制工藝與茶質(zhì)：由于其萌發(fā)期較遲，一般于谷雨后采摘一芽一、二葉初展，經(jīng)炒青精制，其成品茶條索緊細(xì)，芽身滿披白色茸毛，帶有蘭花芳香，味甘而滋，氣厚醇永，湯色呈乳白色，經(jīng)五次沖泡，香味依然存在。1.殺青。工藝...

  綠茶

• 特種綠茶形成條件

  特種綠茶，產(chǎn)量不大，名氣大,眾星捧月，爭(zhēng)相追逐。雖然種類繁多，外形各異,卻有著相似的品質(zhì)成形條件。是如何一環(huán)扣一環(huán)的條件，才能造就特種綠茶的高品質(zhì)？一、優(yōu)越的地理環(huán)境這一點(diǎn)合并了子為茶“時(shí)位工巧”的...

  綠茶

• 安吉白茶是茶中異類，那它有什么奇異之處呢？

  越是到了夏季，就越是鐘愛冷泡茶。每天干活前，將心愛的茶葉放到冷水中慢慢浸泡一會(huì)，入喉冰涼，消夏清爽。冷泡茶，茶葉要鮮。而若要在“鮮”字上給茶葉排行，那不得不提一提安吉白茶——這款被茶友們戲稱為“茶...

  綠茶

• 蒼山綠茶如何沖泡？有什么功效？

  沖泡方法1.選具蒼山綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食...

  綠茶