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  栽培特性金駿眉根系不發(fā)達，根部受傷后不易愈合，抗干旱、抗寒能力差。其須根少，且橫向分布多，縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系，造成死苗；定植時，土沒壓緊或定根水不足，或定植后遇上高溫干旱，不及...

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• 世界三大高香茶之祁門紅茶

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• 滇紅茶屬于什么茶？有哪些歷史發(fā)展？

  滇紅屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定...

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• 別錯把紅茶當普洱茶熟茶

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• 一起來認識正山小種！

  紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”，至今已經(jīng)有400多年的歷史。據(jù)史料記載，桐木在宋代稱崇安縣仁義鄉(xiāng)，周村里桐木關(guān)，這里的勞動者主要經(jīng)濟來源靠...

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• 正山小種如何沖泡？有哪些沖泡要點？

  沖泡的水溫掌握沖泡正山小種的水溫是非常重要的，適合的水溫有利于正山小種茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于正...

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• 滇紅和古樹滇紅的區(qū)別

  在入門云南紅茶的時候，茶客最常聽到的就是滇紅和云南古樹紅茶（也就是古樹滇紅）了。那么，滇紅和古樹滇紅有什么區(qū)別？下面這篇文章就來告訴你！古樹滇紅其實屬于滇紅中的一類，滇紅與古樹滇紅有相同之處，又有所區(qū)...

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  綜合了不同價格、不同產(chǎn)區(qū)，不同特色。我常說對比了喝，你會發(fā)現(xiàn)很多關(guān)于茶有趣的事情。如果你不去嘗試，你可能永遠不知道某一款會有如何的特色。我們甚至對比后，淘汰了之前喝起來認為不錯的一款茶，所以這就...

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• “好的滇紅不怕開水燙？”是真的嗎？

  滇紅工夫和云南紅碎茶統(tǒng)稱為滇紅，但是由于制作工藝不同，品質(zhì)特征差異明顯，這里我們說的滇紅指滇紅工夫。千萬不要認為好的滇紅就不怕開水燙滇紅由于樹種原因，外形條索緊結(jié)，所以相比祁紅來說比較耐泡，不過要...

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• 祁門紅茶的品茗指南

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