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  安化黑茶主要分為茯磚、千兩、天尖三大類，其中茯磚是近年來(lái)最受茶友喜愛(ài)的一類。而發(fā)花是茯磚所獨(dú)有的制作工藝，金花是茯磚的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。黑茶里的“金花”是什么？它對(duì)黑茶的品質(zhì)有影響嗎？它是否對(duì)人體有...

  黑茶

• 藏茶萬(wàn)一受潮后，該如何處理？

  潮濕是所有茶類產(chǎn)品都忌諱的，對(duì)于傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶來(lái)說(shuō)，保持通風(fēng)、干燥是其收藏存放的首選。傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵茶，需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過(guò)大，導(dǎo)致茶磚因受潮而有少量發(fā)霉...

  黑茶

• 金花茯茶磚有什么外形特點(diǎn)？有哪些歷史發(fā)展？

  金花茯茶磚外形：每塊呈長(zhǎng)方磚塊形。磚面平整光滑，棱角分明；茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實(shí)，不易受潮霉變，收藏?cái)?shù)年仍不變味，且越陳越好，適于烹煮飲用，尚...

  黑茶
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  安化黑茶為什么要煮，為什么黑茶一定要煮呢

  黑茶為什么要煮著喝呢？這是因?yàn)楹诓柰ǔＲ燥灐?、磚等緊壓形態(tài)存在，非常耐沖泡，但是不耐煮。用泡茶法來(lái)沖泡黑茶，總是讓人覺(jué)著火候不夠，久泡也難以泡出味道，這是在浪費(fèi)好茶。而黑茶煮著喝，火候到了，茶葉就能更快更好出味，味...

  黑茶

• 如何選購(gòu)藏茶？

  品鑒藏茶好壞的方法，和鑒賞其他茶類的方法一樣，主要從藏茶外形、香氣、湯色、滋味、葉底五個(gè)要素方面進(jìn)行鑒定和分析。1.外形。藏茶是深度發(fā)酵緊壓茶，外形為方形或圓形茶磚，優(yōu)質(zhì)藏茶色澤褐黑，油亮；質(zhì)地均勻...

  黑茶

• 十兩茶屬于什么茶？有哪些功效？

  十兩茶是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，屬于黑茶。以每卷（支）的茶葉凈含量合過(guò)去老秤十兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶十兩茶，十兩茶的茶圓柱造形，壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露，自然晾置干燥；以...

  黑茶

• 貢尖黑茶有什么歷史淵源？有哪些種類？

  歷史皇室貢品天尖茶天尖、貢尖、生尖皆屬湖南黑茶之上品，采用谷雨時(shí)節(jié)鮮葉加工而成。歷史上，三尖主要是供富有階層飲用，是西北地區(qū)貴族極為推崇和喜愛(ài)的飲品。清道光年間，天尖和貢尖曾列為貢品，供皇室飲用...

  黑茶

• 黑磚茶與花磚茶有什么區(qū)別？有哪些市場(chǎng)行情？

  區(qū)別黑磚茶和花磚茶都是以湖南黑毛茶為原料，黑磚茶以三級(jí)黑毛茶為主，拼入一部分四級(jí)原料和少量其他茶；花磚茶以三級(jí)黑毛茶為原料。過(guò)去黑磚和花磚原料分“灑面”和“包心”，包心原料較差，壓在里面。1967年...

  黑茶

• 六堡茶層次、氣韻的變化

  六堡茶另一個(gè)迷人之處，在于其沖泡品飲過(guò)程中，每一道的茶湯其茶香茶味會(huì)體現(xiàn)出層次之變化。據(jù)現(xiàn)代研究表明，嗅覺(jué)和味覺(jué)會(huì)整合和互相作用。我們平日說(shuō)的味道實(shí)際上是飲茶過(guò)程中所有感覺(jué)的混合(包括味覺(jué)、...

  黑茶

• 影響黑茶價(jià)格的因素有哪些

  涇陽(yáng)茯茶屬于六大茶類黑茶類中的一種，屬后發(fā)酵茶，傳統(tǒng)涇陽(yáng)茯茶采用的黑毛茶為原料，成熟度較高，所以茶性非常的溫和，適宜的飲用涇陽(yáng)茯茶對(duì)我們的身體有很多的好處。影響黑茶價(jià)格的因素1.品牌在陜西省涇陽(yáng)縣...

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