黑茶喝法有講究 泡還是煮？
昨天在一個(gè)朋友那喝茶，欣賞了一道煮的茶。兩種不同的黑茶煮茶方式讓人大開眼界。
傳統(tǒng)方式：
器具：一個(gè)玻璃壺，電爐
水：冷水(冷、熱水煮的效果據(jù)說(shuō)不一樣)大約500ml
茶：禪洱茯茶，投茶量不大，大約兩片大拇指指甲蓋大小
過(guò)程：
慢慢的煮，顏色逐漸變深，先是象花生油的顏色，后轉(zhuǎn)為栗色，大約耗時(shí)20多分鐘，期間有兩次將沸起時(shí)加少許冷水壓了一下。
品感：
感覺(jué)比泡出來(lái)的茶來(lái)得醇厚，入口像油一樣的感覺(jué)，伴隨著湖南茶葉特有的那種味道，很好喝，會(huì)上癮。
據(jù)說(shuō)上次在這喝茶的幾個(gè)珠海的茶友喝完如此炮制的一泡茶后當(dāng)即離座，拒絕再喝其他茶，直接將喝了一泡的茶葉連玻璃壺打包帶走，說(shuō)是要立馬回去接著聚眾再喝。
適宜的場(chǎng)合：圍爐而坐，在很冷的天氣一群茶友在室內(nèi)喝這么一泡茶，大漢淋漓，暢快至極。
時(shí)尚方式：
器具：黑茶壺
過(guò)程：將禪洱茯茶放入黑茶壺，新鮮冷水注入水箱，打開電源開始煮茶。 不到4分鐘茶杯滴滿了見(jiàn)橙紅透亮的茶湯。
品感：
開湯后湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正，無(wú)雜質(zhì)，特有的紅、濃、陳、醇。
適宜場(chǎng)合：家庭、辦公室備上一個(gè)，有空就可以煮上一壺，即可陶冶性情，也可融洽關(guān)系，健康又不失時(shí)尚。朋友來(lái)訪端上一杯香濃禪洱茯茶，省時(shí)有面子。客人來(lái)談生意，邊談邊煮，生意好談。
這種黑茶壺是最新研制的一種黑茶專用器具，是追求時(shí)尚、快捷、健康生活的現(xiàn)代人不能缺少的常用智能電器。
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