茶葉新聞：科技支撐六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
6月22日，記者從市科技局獲悉，日前，我市組織申報的兩項廣西六堡茶科技重大專項獲自治區(qū)科技廳立項支持。
據(jù)了解，新近立項的兩個項目分別為“六堡茶微生物發(fā)酵關鍵技術及高端產(chǎn)品開發(fā)研究”及“廣西六堡茶茶園綠色生態(tài)智慧管控關鍵技術研究與示范”。前者，有利于我市進一步研究影響六堡茶風味的發(fā)酵菌與發(fā)酵工藝等關鍵共性技術問題，找出六堡茶區(qū)別于其他黑茶的特異風味的物質(zhì)基礎。后者，研究團隊將不斷通過開展茶園的智慧與精準栽培、茶葉綠色生產(chǎn)模式等先進栽培技術研究，集成創(chuàng)新茶園生態(tài)高效生產(chǎn)管理技術體系。
這是我市以科技服務鄉(xiāng)村振興為抓手，不斷提升科技支撐六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能力的生動例子。為了抓好六堡茶產(chǎn)業(yè)技術攻關，我市堅持以產(chǎn)學研用聯(lián)合攻關方式，對六堡茶品種、栽培、發(fā)酵機理等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的共性關鍵技術進行攻關與產(chǎn)業(yè)化應用示范，不斷推進廣西科技重大專項“廣西六堡茶‘八新雙增’關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項目實施。在適制六堡茶品種選育方面，至今累計篩選6個試制品系，申請植物新品種權2個，建立六堡茶種苗繁育基地5個。
六堡茶產(chǎn)業(yè)強起來要靠創(chuàng)新，創(chuàng)新要靠人才。今年以來，我市組織100名以上的廣西鄉(xiāng)村科技特派員以“一對一”“多對一”或“團隊式”服務全市規(guī)模在20畝以上的茶園。1至5月，科技特派員累計服務茶園95個，舉辦關于茶園開墾、茶苗選育、茶樹栽培、病蟲害防治等技術培訓班31期，培訓農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、種植大戶、村干、第一書記和普通農(nóng)戶849人。
來源：梧州日報
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