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日本最大茶產(chǎn)地新茶產(chǎn)量創(chuàng)55年新低

2020-10-14 閱讀 :

日本茶文化盛行。但在日本最大的茶產(chǎn)地靜岡縣,今年春季靜岡的新茶產(chǎn)量卻僅為9240噸,比去年減少約14%,55年以來首次跌破一萬噸的大關(guān),隨后采摘的夏茶預(yù)估減產(chǎn)也在兩成左右。靜岡當(dāng)?shù)氐牟枞~相關(guān)業(yè)者分析認(rèn)為,造成今年減產(chǎn)最直接的原因是氣候不佳。當(dāng)?shù)厝ツ昵锒竟?jié)較往年干燥,今年三四月份氣溫又比較低,這都使得茶葉長勢不如往年。

同時,今年在疫情致使茶葉價格走低。今年新茶價格創(chuàng)下近30年來的新低,平均批發(fā)價不及往年最高位時的四成,也重挫了茶農(nóng)們的生產(chǎn)積極性。此外,如今的日本市場上對實惠便捷的袋泡茶,乃至瓶裝茶飲的需求已經(jīng)超過了傳統(tǒng)的茶葉,市場需求整體逐漸向中低端傾斜。但靜岡當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)們普遍傾向于固守傳統(tǒng)的茶葉品種,并以人工采摘方式為主,雖然保證了品質(zhì),但也導(dǎo)致靜岡茶口味相對單一,價格較高,逐漸降低了靜岡茶的競爭力。

來源:央視新聞


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