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• 峨眉毛峰制茶工藝都有哪些

  四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境好，土壤肥沃，土層深厚，表土疏松，酸度適宜，為茶葉形成良好品質(zhì)，創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。因此，在這里生長(zhǎng)的峨眉毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)也十分豐富。那么，峨眉毛峰制...

  綠茶
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  翠眉是什么茶，適合什么時(shí)候喝

  翠眉是綠茶，出產(chǎn)自安徽六安市金寨縣。金寨古來(lái)就產(chǎn)名茶，包括六安瓜片、金寨翠眉、抱兒云霧、金剛雨露等。翠眉茶由單芽制作而成，正宗翠眉是不帶葉梗的，形狀纖秀、色綠、顯毫、油潤(rùn)。入水沖泡時(shí)，芽頭挺立，色澤黃綠，香氣清新...

  綠茶

• 綠茶｜生長(zhǎng)在天下第一奇山里的茶，也是天下第一嗎？

  黃山毛峰，烘青綠茶黃山茶黃山，以巍峨奇特的山巒、蒼勁多姿的松柏、清澈不湍的山泉以及波濤起伏的云海被稱為“四絕”。黃山地區(qū)，山高土好，溫暖濕潤(rùn)，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，非常適合茶樹(shù)...

  綠茶

• 高品質(zhì)信陽(yáng)毛尖的采摘標(biāo)準(zhǔn)

  信陽(yáng)毛尖最出名的就是浉河港區(qū)的茶葉，口感最佳，但是只要是信陽(yáng)茶，你一口就能品嘗出來(lái)，這就是特別之處。信陽(yáng)毛尖的采摘標(biāo)準(zhǔn)：第一，鮮嫩，一芽一葉的采摘，并且時(shí)間要求很高，茶青從萌芽到采摘時(shí)間很短，2天之內(nèi)要采...

  綠茶

• 仰天雪綠的加工工藝，有什么功效？

  采摘標(biāo)準(zhǔn)仰天雪綠一般在谷雨前后采下1芽1葉或1芽2葉初展。并要求鮮葉嫩肥壯，勻齊、干凈多茸毛。鮮葉采摘做到不采雨水葉、蟲(chóng)葉、對(duì)夾葉，魚(yú)葉、紫色葉，分批采摘，分級(jí)炒制。仰天雪綠的加工工序包括攤青，殺青...

  綠茶

• 花果山云霧茶的茶史追溯

  茶史追溯花果山云霧茶歷史悠久，始于宋，盛于清，已有900多年生產(chǎn)歷史，曾被列為皇室貢品。為花果山主要名特產(chǎn)品，因長(zhǎng)年生長(zhǎng)在崇山峻嶺之上，云霧繚繞之中，所以稱其為“云霧茶”。由于日照不多，生長(zhǎng)緩慢，歷來(lái)產(chǎn)量...

  綠茶

• 江山綠牡丹的歷史發(fā)展

  歷史發(fā)展據(jù)江山市志載：北宋大文豪蘇東坡在杭州任太守時(shí)，品嘗了毛滂從江山捎來(lái)的仙霞茶更是贊不絕口，稱之“奇茗極精”。蘇東坡在《答毛滂書(shū)》中說(shuō)：“……寄示奇茗極精，而豐南來(lái)未始得也，亦時(shí)復(fù)有山僧，逸民可...

  綠茶

• 安吉白茶：唯一“掛羊頭賣狗肉”的奇皅茶葉

  要是你喝過(guò)安吉白茶，可能會(huì)很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點(diǎn)也不像其他的白茶，反而給人的感覺(jué)像是綠茶呢。 那是因?yàn)?，安吉白茶本?lái)就是綠茶。 我們通常把茶類分為了六類，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一...

  綠茶
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  茶中奇葩黃金芽，安吉白茶中黃金芽的特點(diǎn)

  黃金芽，茶葉品種界的大熊貓。在大家的印象當(dāng)中，新鮮茶樹(shù)葉子不都是綠色的嗎？可是卻有一種茶，一種逆天生長(zhǎng)的植物，顛覆你的三觀！鮮葉卻呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少，貴如黃金，名為“黃金芽”。...

  綠茶

• 金山翠芽有什么歷史淵源？獲得了哪些榮譽(yù)？

  鎮(zhèn)江是南北方文化過(guò)渡地帶，歷史上茶文化遺產(chǎn)豐富，尤以詩(shī)詞、典故為多?！耙圆璐啤背烧Z(yǔ)源出鎮(zhèn)江，《三國(guó)志·吳志》詳細(xì)記載。天下第一泉源于品茶，最早出于唐朝張又新的《煎茶水記》，書(shū)中把揚(yáng)子江中泠泉列...

  綠茶