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• 云里霧里“金駿眉”

  到底有幾個(gè)人喝過(guò)真的金駿眉，一直喝著高大上的金駿眉，卻一直沒(méi)有喝過(guò)真的，那是多痛苦的事。而且當(dāng)你喝到真的金駿眉時(shí)，卻反而覺(jué)得金駿眉沒(méi)有假的口感好，甜度好，反而覺(jué)得不好喝時(shí)，豈不......如果這樣，建議你喝...

  紅茶

• 一起來(lái)認(rèn)識(shí)正山小種！

  紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”，至今已經(jīng)有400多年的歷史。據(jù)史料記載，桐木在宋代稱(chēng)崇安縣仁義鄉(xiāng)，周村里桐木關(guān)，這里的勞動(dòng)者主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源靠...

  紅茶
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  寧紅工夫紅茶

  修水古稱(chēng)寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí)，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀(jì)中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。主產(chǎn)地修水縣占寧紅總產(chǎn)量80%。簡(jiǎn)介修水產(chǎn)茶，迄今已有1000余年的...

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• 云南滇紅——可以喝的陽(yáng)光

  滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。云南地區(qū)風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳...

  紅茶

• 細(xì)說(shuō)祁門(mén)紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分

  我們都知道，祁門(mén)紅茶是世界四大紅茶之一，享有“紅茶皇后”的美稱(chēng)。它是中國(guó)著名的歷史名茶，通常稱(chēng)作“祁紅”。祁門(mén)紅茶我國(guó)紅茶中的精品，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，是紅茶中的極品，口感極佳。同時(shí)，祁門(mén)紅茶中的營(yíng)養(yǎng)成分較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十...

  紅茶

• 滇紅茶知識(shí)一二三

  天氣逐漸變涼了，人們對(duì)茶的期待也有消暑解渴變?yōu)闇責(zé)崛∨?。紅茶該閃亮登場(chǎng)了，今天就重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)滇紅茶的基本知識(shí)。紅茶屬半發(fā)酵茶，是以早春的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥烘焙等一系列工藝...

  紅茶

• 你喝過(guò)真的金駿眉嗎？

  作為中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表，短短數(shù)年，從無(wú)到有，從初問(wèn)世的每斤3000多元到目前的上萬(wàn)元甚至數(shù)萬(wàn)元。金駿眉憑借著高貴的氣質(zhì)秒殺茶界。金駿眉，是采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原...

  紅茶

• 福建產(chǎn)的紅茶有哪些種類(lèi)？

  作為我國(guó)茶葉的主要生產(chǎn)省份之一，福建省出產(chǎn)的烏龍茶、紅茶和白茶都非常出名，并且在茶界也絕對(duì)排得上號(hào)。本文我們就扒一扒福建省的紅茶，板凳準(zhǔn)備好。福建紅茶之正山小種我國(guó)的紅茶有小種紅茶和工夫紅...

  紅茶

• 坦洋工夫有何歷史淵源？

  歷史淵源坦洋工夫，主要分布穆陽(yáng)、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村，相傳清咸豐、同治年間(公元1851年-1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡進(jìn)四)者，試制紅茶成功，經(jīng)廣州運(yùn)銷(xiāo)西歐，很受...

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  正山小種金駿眉哪個(gè)好，金駿眉正山小種的區(qū)別

  金駿眉摘采自剛開(kāi)芽的嫩葉，而正山小種采摘的是一芽或一芽二葉。正宗的金駿眉形如眉毛，呈黑褐色，金色毫尖略顯。而正山小種的條索粗壯緊結(jié)，呈寶黑色，外表像鋪了一層白霜。好的金駿眉能泡10次以上，正山小種在8泡左右。 正...

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