道教與對(duì)中國(guó)茶道有深刻影響

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道教茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”，飲茶以自然為美，動(dòng)靜成宜。動(dòng)如行云流水，靜如山岳屹立，笑如春花自信，言如山泉吟訴。一舉手，一投足，一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然任由心性，不造作。“道法自然”，就要清靜無(wú)為，返璞歸真。在飲茶中，心情得到完全釋放，心境超越塵世，清靜、恬淡、空寂、無(wú)為，心靈隨茶香飄逸，情緒隨茶韻寧謐。人與自然融合為一，升華到“悟道”“無(wú)我”的境界。

道教品茶崇尚貴生、樂(lè)生、養(yǎng)生、延生、長(zhǎng)生，但已經(jīng)消泯了任何的功利，自然虛寂，與道合一，這是道教“天人合一”思想在茶道中的反映，也是中國(guó)茶道的靈魂，品茶無(wú)我，我是清茗、清茗即我、茗我合一。高境界的茶道就是物我兩忘，道教茶道是人類(lèi)自我超越，突破物我境界，自然化人，人化自然，是最高的理想境界。“坐忘”是老莊思想的精髓，道教為使茶道達(dá)到“致虛極、安靜篤”的境界，提出“坐忘”的致靜法門(mén)。中國(guó)茶道把“靜”視為品茶“四諦”(和、靜、怡、真)之一，正是受道教思想的影響。要使品茗時(shí)心境達(dá)到一絲不留、一塵不染、一妄不存、一念不起的空靈境界，就得修煉“坐忘”法門(mén)，忘掉自我與自我有關(guān)的一切。用現(xiàn)在的話(huà)講，就是品茶便是靜心的品茶，享受那一份清芳愜意，而非借品茶會(huì)客接友而言其他。

道教不拘于名教，純?nèi)巫匀?，曠達(dá)逍遙的處事態(tài)度正是中國(guó)茶道的處事之道，道家所說(shuō)的“無(wú)己”就是茶道中追求的“無(wú)我”。無(wú)我，并非是從肉體消滅自我，而是從精神上泯滅物我的對(duì)立，達(dá)到契合自然，心納萬(wàn)物。“無(wú)我”是中國(guó)茶道對(duì)心境最高追求，在道教貴生、樂(lè)生、養(yǎng)生、延生、長(zhǎng)生思想影響下，中國(guó)茶道特別注重“茶之功”，即注重茶的保健養(yǎng)生的功能，以及怡情養(yǎng)生的功能。這在道教詩(shī)詞中有明確的表現(xiàn)。如馬鈺的詞《長(zhǎng)思仁茶》中寫(xiě)道“一槍茶,二槍茶,休獻(xiàn)機(jī)心名利家,無(wú)眠未作差。無(wú)為茶,自然茶,天賜休心與道家,無(wú)眠功行加。”這里的品茶已經(jīng)具有了清潔身心的倫理功能和增加道法的功能。南宋五祖之一的白玉蟾在《水調(diào)歌頭·詠茶》一詞中更為絕妙：“二月一番雨，昨夜一聲雷。槍旗爭(zhēng)展，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。碾破春無(wú)限，飛起綠塵埃。汲新泉，烹活火，試將來(lái)，放下兔毫甌子，滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)，夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)。兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。”這首詞描繪出了茶道的全部過(guò)程。一是選茶，茶葉是綠茶，是當(dāng)年初春雨后早晨剛采摘的新茶芽頭并精心制作。二是烹茶，烹茶須提汲山泉，用明火烹煮，茶具則是精致的白甌。三是品茶，品茶須慢啜細(xì)咂，切忌牛飲。入口后須含咀絞動(dòng)舌體后徐徐咽下，在靜中充分釋放嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)、感覺(jué)器官，悠然品味茶所帶來(lái)的美味感覺(jué)。四評(píng)茶，茶能醒酒，能去倦，能通毛孔，使人有飄然欲仙，身入蓬萊仙境的感覺(jué)。詞中將道家練功的過(guò)程也巧妙的融入到了品茶的過(guò)程中，正所謂“大道無(wú)言，品者自得”。由此可見(jiàn)，道教對(duì)茶道的深刻影響。

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