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  我國戰(zhàn)國時期第一部藥物學《神農(nóng)本草》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，這是世界上最早有關茶事的文字記載。神農(nóng)距今不過四五千年歷史，神農(nóng)當時只是發(fā)現(xiàn)了茶，這還不是說茶的起源。近代專家學者們，根據(jù)著名生...

  茶源茶史

• 古丈毛尖有什么發(fā)展歷史？

  戰(zhàn)國時期，巴人種茶，制茶和飲茶習俗因楚巴戰(zhàn)爭傳入古丈。古丈種茶有近兩千年的歷史。最早文字記載見著作東漢《桐君錄》南北朝。東漢時代，《桐君錄》記載：“永順之南（今古丈縣境），列入全國產(chǎn)茶地之一”?！肚G...

  茶源茶史

• 安化天生出好茶是有歷史依據(jù)的

  明·嘉靖《安化縣志》卷五：雜記第69頁安化天生出好茶的記述。“一方水土，孕育一方風物?！卑不@方水土孕育了安化黑茶，有鮮明的地域特性。安化黑茶對原料的要求、加工技術、花色品種、品質特征、文化內(nèi)...

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  “茶”字出于《爾雅?釋木》：“，苦荼（即原來的“茶”字）也?！薄２璧墓欧Q還有荼、詫、茗等。由于中國各地方言對“茶”的發(fā)音不盡相同，中國向世界各國傳播茶文化時的叫法也不同，大抵有兩種。比較早從中國傳入茶的國家語言...

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• 茶馬古道的歷史文化價值

  昌都地區(qū)蘊藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地熱溫泉，野花遍地的牧場、炊煙裊裊的帳篷，以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫，還有色彩斑斕的風土民情等豐富的自然和人文...

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• 龍井的歷史淵源

  龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國唐代，在清代，相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直...

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  福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶。傳說在西漢時期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當?shù)溃瑮壒匐S母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前，只覺得異香撲鼻。毛義問一位老者這是什么香味，老人告訴他，這種香味來自蓮花池畔的18棵白...

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  黃山毛峰是我國的十大名茶之一，同時也是我國的歷史名茶，產(chǎn)于風景優(yōu)美的安徽黃山之間，成品茶外形細嫩卷曲，茶葉多毫，味醇甘甜，沖泡后香氣四溢。其最早是創(chuàng)制于清朝的光緒年間。不過黃山茶最早可以的時期應該...

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