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• 茶樹(shù)與神話

  茶樹(shù)，最初是野生，是“南方之嘉木”。神農(nóng)氏以茶解毒，此茶乃是湖湘野生茶。茶樹(shù)由野生而人工栽種，也起源于神話傳說(shuō)。據(jù)四川《名山縣志》與《雅州府志》記載，西漢宣帝甘露年間，邑人吳理真在蒙山之巔上清峰種茶樹(shù)七株，“高不...

  茶源茶史

• 白牡丹茶的傳說(shuō)

  白牡丹有著優(yōu)雅的名字，在花世界中它象征著至榮至貴、盡善盡美、繁榮幸福、吉祥美好、興旺發(fā)達(dá)；在茶葉界中，它的外貌端莊秀雅，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，像是花中的一位仙子。相傳白牡丹是由花演變的，也有說(shuō)是一位孝...

  茶源茶史

• 與安化黑茶相關(guān)的歷史名人有哪些？

  西北茶務(wù)第一人——左宗棠1839年，陶澍去世時(shí)托孤左宗棠，次年左宗棠從湘陰赴安化小淹，操持陶家事務(wù)，撫教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。這一時(shí)期，他對(duì)安化黑茶有了深切的理解。左宗棠后來(lái)成為晚清軍政重臣，也...

  茶源茶史

• 普陀佛茶有什么歷史文化？

  2009年4月2日上午，以“品悟佛茶·緣結(jié)普陀”為主題的第四屆中國(guó)普陀佛茶文化節(jié)在普陀區(qū)沈清院里舉行，緩緩上演了一出動(dòng)人的茶與佛的品茗盛會(huì)。在平和悠遠(yuǎn)的梵音茶詩(shī)中，讓現(xiàn)場(chǎng)所有觀眾盡領(lǐng)“茶禪一味”的...

  茶源茶史

• 波瀾壯闊的云南綠茶史

  綠茶是中國(guó)最主要的茶類，為國(guó)人獨(dú)寵?！皬膩?lái)佳茗似佳人”一句茶聯(lián)，把婀娜溫婉、純凈通透淡雅的綠茶拉到了我們身邊，就算是下里巴人為了解渴的牛飲，也是那清涼生津的綠茶，可以消除掉辛苦勞作的疲憊。云南是...

  茶源茶史

• 茶禪一味的寺院茶道

  ?寺院茶道的興起，最初起源于僧人們的坐禪。僧人們坐禪時(shí)晚上不吃齋，又需要清醒的頭腦、集中精力，所以飲茶對(duì)他們來(lái)說(shuō)是最好的辦法。佛教的發(fā)源地是印度，而茶道的發(fā)源地是中國(guó)。當(dāng)佛教傳入中國(guó)后，在寺院中還未有飲茶之風(fēng)。...

  茶源茶史

• 信陽(yáng)毛尖系列之三：優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境是“信陽(yáng)毛尖”馳名的根本

  接上篇：《“信陽(yáng)毛尖系”列之二：信陽(yáng)毛尖的從古至今的發(fā)展歷史》，這是關(guān)于“信陽(yáng)毛尖”的第三篇文章，本文主要詳細(xì)講解“信陽(yáng)毛尖”所處的生態(tài)環(huán)境。好茶的根本源自于好的生態(tài)環(huán)境。影響著“信陽(yáng)毛尖”的...

  茶源茶史

• 下關(guān)鐵餅生產(chǎn)歷史

  下關(guān)鐵餅歷史 早在20世紀(jì)七十年代云南省下關(guān)廠就開(kāi)始生產(chǎn)緊壓茶餅，由于壓制出來(lái)的茶餅圓潤(rùn)堅(jiān)硬，所以人們稱之為"下關(guān)鐵餅"，該時(shí)期生產(chǎn)的產(chǎn)品都用油墨在包裝紙印上"中茶牌"商標(biāo)，是云南省下關(guān)茶廠為中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公...

  茶源茶史

• 官莊毛尖有哪些歷史淵源？

  據(jù)《沅陵縣志》記載：“官莊介亭毛尖，唐代盛行，清乾隆時(shí)期作為貢品”。“官莊毛尖”早時(shí)為曬青綠茶，直到近代才由曬青改為烘青。相傳1927年“湘西王”的參謀龔石如，在官莊開(kāi)了一個(gè)“西南茶葉店”，為了爭(zhēng)奪市...

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• 走茶馬古道 品歷史黑茶

  2009年2月20日至22日，清風(fēng)拂面、春光爛漫。中國(guó)黑茶國(guó)際投資集團(tuán)有限公司組織200多位來(lái)自全國(guó)各地的安化黑茶愛(ài)好者舉行了“安化黑茶”新春尋根之旅活動(dòng)。他們?cè)诎不卟桉R古道、品歷史名茶、看茶文化表演、聽(tīng)古老傳...

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