圖：南部鐵瓶改良研究會會員 明治42年(于盛岡市役所里庭)

盛岡市長首先創(chuàng)立了『南部鐵壺改良研究會』。由市長親自擔任會長，并且安排會員隔月將作品聚集一處進行相互評論，積極地追求鑄造技術等信息的交換。

當時的這個改良研究會的成員如下：

松橋宗明，高橋萬治，八代小泉仁左衛(wèi)門清信，十三代鈴木盛久繁吉，金澤千代治鶴齊，砂子沢平三郎，內藤春治，大山左中(縣)，堀(拼音KU1)內廉介(市)，高田清助(市)。

同年，業(yè)界組合的名稱也從『南部鐵壺業(yè)組合』變更為『南部鐵壺組合』，更為體現(xiàn)了振興鐵壺發(fā)展的策略。其中的一個重要環(huán)節(jié)就是組織技術講習。

南部鐵器的技術講習是由中央招聘各個方面的日本地一流的專家，并由縣和市共同合力舉辦。每次的講習會總是會有四十至五十名工匠報名希望參加。以下將對這種類型的講習會略作介紹。

科目

講師

備注

鑄金，著色

香取秀真

美校（現(xiàn)今的東京藝術大學）教授

圖案

島田佳矣

美校（現(xiàn)今的東京藝術大學）教授

鑄金，蠟型

松橋宗明

美校畢業(yè)，金工協(xié)會副部長

圖案

板谷波山

之后獲得日本文化勛章的獎賞

圖案

廣川松五郎

美校（現(xiàn)今的東京藝術大學）教授

毛筆圖案

大山左中

巖手縣的職員

這樣的技術講習會持續(xù)了有3年多，在此期間人們都對設立專門的指導機構的必要性有了深刻的感觸。

在當時巖手縣的專業(yè)指導機構只有針對紡織工業(yè)的專業(yè)性指導所成立的染織試驗場，為了更快的扶植鑄鐵工業(yè)，作為應急性對策，成立『南部鑄金研究所』的想法也就浮現(xiàn)出來。

圖：松橋宗

幸運的是除了進行日常指導，作為熱衷于參加演講會的講師松橋 宗明是一位畢業(yè)于美校(現(xiàn)在的東京藝術大學)鑄金?？频母卟纳Ｍ瑫r，他出生的故鄉(xiāng)正是在南部地區(qū)，家族也和南部藩主有著千絲萬縷的關系。憑借著這層關系，他本人深得舊南部藩主利淳伯的欣賞，得到支持在愛宕山南山腳下成立的新的研究所『南部鑄金研究所』(下文統(tǒng)稱研究所)。他本人也理所當然的成為了第一屆的研究所所長。

圖：香取秀真

松橋宗明所長是同為美校鑄金?？飘厴I(yè)的香取秀真(注：1874年1月1日至1954年1月31日，是日本著名的鑄金工藝家，詩人。同時作為一名優(yōu)秀的學者，生前著有『日本金工史』等著作40多冊。在1953年香取秀真作為一個工藝家獲得了日本歷史上第一個美術界的文化勛章。)低2個年級的后輩，同時也是日本脫蠟法成型第一人大島如云的最得意弟子之一，并擔任了日本金工協(xié)會的副部長一職。松橋宗明號『臺山』，擅長于脫蠟法成型這種技術手法，是鑄金界將來可以被寄予厚望的人。但是為了迎合南部家族的期望，他放棄了一些個人的機會，出任研究所的所長，全身心的投入于對南部鐵壺業(yè)界的指導。這是一位帶給當時南部的鐵器業(yè)界好運，可遇而不可求的指導者。

松橋宗明為了南部鐵器的發(fā)展做出巨大貢獻和推動作用，并在盛岡組織召開『全國金工展共進會』，在業(yè)界是被譽為『中興鼻祖』般敬仰的恩人。

松橋宗明所長當時四十多歲，正值年齡，技術，指導等各方面條件最為成熟的時期。

圖：三代高橋萬治

同時，擔任研究所的職長(車間主任)的是第三代高橋萬治。他是從小就拜師在第七代小泉仁左衛(wèi)門門下的著名工匠，他的作品在日本國內的勸業(yè)博覽會，共進會上經(jīng)常獲獎。在研究所成立時，擔負著業(yè)界的期待承擔著重要的職責。他經(jīng)常與宮壽等人共同協(xié)商，期待著南部鐵器業(yè)界的發(fā)展。

研究所持續(xù)了近十年，在此期間在研究所任職的成員將近二十人。在這二十人中，就有之后成為東京藝術大學名譽教授的內藤春治，也有獲得日本皇室宮內廳訂單的天婦羅(油炸)鍋等廚具作者小森清光，還有入選日展的內藤久次郎等有經(jīng)驗的研究所成員。

在下文中我們將使用一些篇幅，具體的介紹松橋宗明所長的指導成就。

(一)：通過蠟成型法的普及教育，壺蓋的摘(蓋扭)和壺的提手安裝部分的環(huán)付(環(huán)座)等極其細致又有難度的部分，均使用此方法得以成功。

(二)：為了讓工匠對生產(chǎn)每一款作品的都負有責任感和成就感，作為自信的印證，在作品上留銘的做法被獎勵推廣。

將一些擁有著優(yōu)秀技術的名號，作為鑄銘留在作品上，不僅在廣義上留給人深刻印象，同時也加深了工匠們的自信心。

(三)：在此前的南部鐵器多為使用天然生漆烤制著色，通過指導使用松油煙，紅殼(酸化鐵)，齒黑(鐵漿)等著色方法來做出工匠所希望的色彩的著色方法普及開來。

『南部鑄金研究所』在大正11年(公元1922年)，在松橋宗明所長逝世(享年52歲)后，高橋萬治將研究所繼承并改名為『高橋鑄金研究所』，但是在南部鐵器發(fā)展的歷史上『南部鑄金研究所』的存在，對南部鐵器業(yè)界的發(fā)展期來說是一種新鮮而又強有力的存在，永遠無法磨滅。

以松橋宗明為中心的『鐵壺研究會』在『南部鑄金研究所』成立以來，一直將當?shù)仨樌l(fā)展的鐵器業(yè)界的狀況使用全國性的視野進行對比確認，金工品共進會便是期待促進當?shù)罔F器業(yè)能有更大的發(fā)展的企劃。

這種全國性規(guī)模的金工業(yè)共進會?博覽會，第一次在大正9年(公元1920年)秋季，在當?shù)負碛羞m合南部鐵器，茶湯釜創(chuàng)作和發(fā)展的強有力的體制下，在盛岡市以巖手縣的縣物產(chǎn)館作為會場順利的召開。

共進會的總裁是南部利淳伯，會長是當時的巖手縣知事柿沼，副會長是巖手縣內務部長松原和盛岡市長北田，事物委員長則由從業(yè)課長藤田擔任。

出展作品的選拔和審查則是由下表的當時各方面的全國第一的專家組成。

審查員姓名

簡介

香取秀真

東京美校（現(xiàn)東京藝術大學）教授

大島如云

松橋宗明的恩師，日本脫蠟法成型的專家

鈴木古拙

東京美校（現(xiàn)東京藝術大學）教授

大西清右衛(wèi)門凈長

日本京都的茶釜名匠

大國伯齊

日本大阪的釜師名匠

松橋宗明

『南部鑄金研究所』所長

此次共進會的獲獎作品中當?shù)氐哪喜扛獛熑缦拢?/p>

技術獎 一等獎 三代高橋萬治?內藤久次郎

二等獎 金澤千代吉?八代小泉仁左衛(wèi)門?川村與五郎?二十四代有坂安太郎

內藤三郎?古館敬吉?白沢萬治郎

三等獎以下 省略

大正9年(公元1920年)，南部鐵器業(yè)界的二十代的年輕工人4人，首次獲得了由巖手縣的旅費贊助，到東京，名古屋，京都，大阪，金澤，高岡等先進地區(qū)進行了研修視察。

這4名有幸參加研修的人分別是后來獲得日本無形文化財(俗稱人間國寶)的十三代鈴木盛久繁吉，三代萬治之弟鐵造，二十四代有坂安太郎之弟有坂八郎和沢田圭三。

在日本京都，他們得到了在全國金工共進會審查員之一，有著茶湯釜制作日本第一人的大西清右衛(wèi)門凈長的指導等。從這些舉措來看，這是一次對于推動南部鐵器發(fā)展來說非常有意義的研修歷程。

在如今，日本全國每個地方只要是提到鐵壺的話題，就一定會得到南部鐵器的回答。通過長年的累積南部鐵器的名稱已經(jīng)是根深蒂固了。

但是鐵壺之所以沒有被稱為『巖手鐵壺』或是『盛岡鐵壺』，而是一直被稱作『南部鐵壺』。這與藩政時期這片以南部地區(qū)為名的土地擁有著豐富的鐵礦和煤炭資源，同時鐵壺產(chǎn)業(yè)又受到了南部藩主的庇護和大力發(fā)展，成為了這一地區(qū)的特產(chǎn)品而聞名于世有著緊密的關系。

在藩政時期的鐵壺名稱的變化來看，從『鐵藥罐』到『藥罐釜』再到『手取釜』直到稱之為『南部鐵壺』，經(jīng)歷了近九十多年的變遷。

鐵壺生產(chǎn)廠家的組合(協(xié)會)名稱也有過『鐵壺組合』，『盛岡鐵壺組合』，『南部鐵壺組合』等名稱，而現(xiàn)今則統(tǒng)一為『南部鐵器協(xié)同組合』。

甚至于在巖手縣外有的鐵器生產(chǎn)廠家發(fā)表過『因為人們一般把鐵壺都稱為南部鐵壺，所以我們的產(chǎn)品雖然取名南部鐵壺，但是我們特地注明的生產(chǎn)地并非盛岡，還請消費者體諒』的這類說辭。

鐵壺在日本全國范圍內被稱為『南部鐵壺』是有著其長久的歷史原因。作為歷史上的長期藩政屬地，昔日南部之名的傳承和當?shù)孛禺a(chǎn)的鐵壺的結合，作為注冊商標以『南部鐵瓶』之名在日本全國根深蒂固，深入人心。這何嘗不是對藩政統(tǒng)治期間的功績的肯定和褒獎呢。

中國茶文化 茶葉分類 茶的起源 茶葉百科 茶具品牌 金屬茶具 飲茶吧 www.cikucha.com